Suklaa-mokkakiisseli

Tänään keräsin aamusella nokkoset meidän pihamaalta. Olen löytänyt niin monta herkullista nokkosreseptiä, että on ihan pakko päästä niitä kokeilemaan.
Tänään on kerholaisilla kevätjuhlat ja suurin osa hoidokeista lähtee puolentunnin sisään juhlapaikalle ja sieltä kotiin.
Siispä meillä on todella helppo päivä tänään tiedossa.

Ukkoseni tekee ulkona säleikköä, johon ostin köynnösruusua viikonloppuna.
Nyt ruusu köllii ämpärissä, vedessä odottaen istutusta.

6 dl kevytmaitoa 
2 dl vahvaa kahvia(minulla irish cream pikakahvijauheesta tehtyä)
4 rkl maissijauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 dl sokeria
2  tl vaniljasokeria
Pinnalle:
raastettua suklaata

Sekoita kaikki ainekset paksupohjaisessa kattilassa. Jätä hieman sokeria kiisselin pinnalle kuoren estämiseksi.
Kuumenna seos koko ajan vatkaten.
Kiehauta 2-3 minuuttia, kunnes kiisseli sakenee.
 Ripottele vielä hieman sokeria kiisselin pintaan, niin vältyt ikävältä kuorelta kiisselin jäähtyessä.