Broileriburritot

Tänään meillä onkin oikein neljä hoidokkia täällä hoidossa. Tuo vappu verotti hoidokeista puolet, kun ei tässä ole kuin tämä yksi hoitopäivä ja sitten alkaa viikonloppu taas pukata päälle.

Niinpä päätimme lähteä koko porukalla puistoon.

Harmi vaan kun ulkona on nyt niin kylmä, niin reissumme jäi aijottua lyhyemmäksi.

Tässä vielä vapun syömisiä.

Todella täyttäviä mutta herkullisia broileriburritoita.

Tämäkin ohje on 2006 vuoden Maku-lehdestä peräisin.

450 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita

1 rkl öljyä

1 pss meksikolaista vihannessekoittusta pakastealtaasta

1 dl soijapapuja

1 prk juustokastiketta

1/2 tl suolaa

1 pkt tortilloja

2 dl juustoraastetta

Paista broilerisuikaleet öljyssä kypsiksi ja kaada sitten joukkoon pakastekasvikset.

Kun kasvikset on sulaneet lisää loput ainakset seoksen joukkoon ja mausta se.

Sitten vain tortillat työpöydälle ja täyte tortilloille.

Rullaa tortillat ja nostele voidellulle uunivuoakke.

Ripottele pinnalle juustoraastetta ja laita uuniin gratinoitumaan 225 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.