Taas näitä omituisia kokeilujani.
Kaksi lempi herkkuani yhdistyivät maukkaaksi salaatiksi.
1 pieni valkokaali
2 porkkanaa
2 porkkanaa
50-100 g vuohenjuusto nokareita
Kastike:
1 ½ dl majoneesia
1 dl ranskankermaa
2 tl omenaviinietikkaa
1 rkl dijon-kokojyväsinappia
1 tl sokeria
¼ tl suolaa
1 ½ dl majoneesia
1 dl ranskankermaa
2 tl omenaviinietikkaa
1 rkl dijon-kokojyväsinappia
1 tl sokeria
¼ tl suolaa
Halkaise kaali, leikkaa kanta pois ja suikaloi mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kuori porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi, Leikkaa vuohenjuusto pieniksi nokareiksi salaatin sekaan.Sekoita majoneesin joukkoon ranskankerma, omenaviinietikka, sinappi, sokeri ja suola. Nosta kaalisuikaleet ja porkkanaraaste isoon kulhoon. Kaada päälle kastike ja sekoita hyvin. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään tunniksi.
Bien sympathique à faire ! merci pour ce partage, à bientôt.
VastaaPoistaKiitos kommentistasi. Ihanaa kun tykkäsit.
Poista