Tikuista asiaa

 

Napostelu herkkuja tuli myös tehtyä illaksi.

Todella nopeita ja näppäriä valmistaa. Ei muuta, kun kokka kohti kaupan pakaste hyllyä ja valmistaikinoita ostamaan.

Loppu sitten meneekin, kuin itsestään.

 

Ukkoseni on kyllästänyt tänään pihalla kukkaritiliköt sekä keinun.

Minä olen koittanut siivoilla näitä resepti lehtisiäni. Huonolla menestyksellä tosin. Aina jään lukemaan ja selailemaan ihania ohjeita.

 

 

PESTO-LEIPÄTIKUT

 

1 pkt (500 g ) voitaikinalevyjä

n.5 rkl punaista pestoa

 

Voiteluun

muna

 

Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan.

Levitä kullekin levylle n. 3 tl pestoa.

Leikkaa 2 cm paksuisia ja 15cm pituisia soiroja taikinasta ja käännä suirot kierteelle.

Nosta uunipellille. Voitele munalla (minulla tämä jäi vahingossa tekemättä, mutta ihan hyviä tuli ilman voiteluakin.)

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

 

 

VALKOSIPULISET RUISTIKUT

 

1 pkt ruis-perunataikinaa

2-3 valkosipulinkynttä

50 g voita

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

Sekoita sipuli murska pehmeään voihin.

Kauli taikina ja voitele taikina valkosipuli-voilla.

Leikkaa suiroiksi 2 cm, 15 cm ja kierrä suikaleet kierteelle ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.