kotiliesi

tiistai 30. huhtikuuta 2013

Nopea chilisalaatti

 
Hauskaa Vappua teille kaikille.
 
Täällä alkaa vappu hulinat.
Koitan saada jotain pientä suuhunpantavaakin illaksi.
Tytöt lähtevät tyttökerhoonsa viettämään juhlaa ja poika kavereidensa kanssa niin, ettei tässä kovasti täydy kokkailla.
Tälläisen helppoakin helpomman salaatin kuitenkin tein jääkaappiin odottamaan iltaa.
HUOM: Tuon chilin kanssa saa kyllä olla varovainen. Meillä on vielä omia chilejä ja ne on niin tujua tavaraa, ettei voisi ajatellakaan laittaa koko palkoa, tai muuten ei kukaan pysty syömään salaattia.
Siispä maistelkaa ja kokeilkaa mikä tulisuus sopii teille parhaiten.
 
1 prk (227/145g) ananasmurskaa
ruukku basilikaa
400 g italiansalaattia
1 chilipalko hienonnettuna
 
Valuta ananasmurskasta neste. Silppua basilika.
Sekoita kaikki ainekset  ja halutessasi koristele basilikalla.
 
 
Meillä vietetään Vappu kotosalla.
Tytöt lähtevät huomenna taas hurvittelemaan Särkänniemeen.
Ukkoseni kanssa olemme valmistautuneet kunnostamaan loppuun terassin aidan, jotta villiviini pääsee ritilikköä myöten kauniisti köynnöstämään sekä istuttelemaan kasvihuoneelle kasveja.
Maalaamis hommeleitakin kuulemma löytyy, jos vain keretään tehdä.
 
Viimme viikolla sain postissa uusia raikkaita Golden Cap -siidereitä  maisteltavaksi.
Maut olivat uudistuneet ja olihan siellä uusikin tuttavuus, sitruunasiideri .
Minun suosikikseni tuli omenasiiderit, siis alkoholiton ja alkoholilla. Enemmän kuitenkin kallistuin tuon alkoholittoman puoleen, siinäkun oli niin raikkaan ihana maku.
Koitinkin meidän Prismasta löytää tuota alkoholitonta versiota, mutta huonolla menestyksellä.
Muut uutuudet olivat kyllä hyvin löydettävissä.

3 kommenttia:

  1. Oikein mukavaa ja toivottavasti myös oikein aurinkoista vappua!!

    VastaaPoista
  2. Kiitos teille Nanne ja Tuulia.
    Aurinkoa tässä kaivataankin.
    Hyvät vaput.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)