torstai 4. huhtikuuta 2013

Iltapalaa

 
Eilen iltapalana oli mustaa teetä (luomu sellaista) ja sienitäytteinen munakas ruisleivän kera.
Vaaleat leivät jäi aamupalalle tytöille, kun  kaikilla oli jo vatsat niin täynnä.
 


Eilen tytöt ilmoittivat aamulla haluavansa kevät takit kouluun.
Onneksi olin juuri kerennyt penkoa vintiltä kevät pussukat esiin ja takit olivat heti saatavilla.
Ettei äidille tullut taas hössäkkä aamu.
Meidän neidit kun saavat jotain päähänsä, niin siinä sitä ollaan ja yleensä nämä ideat tulevat juuri ennen kun pitäisi lähteä kouluun.

 

3-4 herkkusientäviipaleina
1 pieni sipuli
1/2-1 dl sulatejuustoa
1/2 paprikaa
sormisuolaa ripaus
1/2 tl tinjamia
 
Viipaloi sienet, sipuli taas pieneksi silpuksi samoin paprika.
Paista pannulla voissa sienistä neste pois laita sipulit sekaan samoin paprikan palat. Kun sipulit ovat kypsyneet pari minuuttia lisää joukkoon sulatejuusto sekä mausteet. Ota pois liedeltä.
 
 
3 kananmunaa
hyppysellinen sormisuolaa
 
Riko kananmunien rakenne ja kaada paistinpannulle.
Paista puolikypsäksi ja lisää sormisuolaa ripaus munakkaalle.
Kaada sieniseos puolikkaan munakkaan päälle ja käännä munakkaan toinen puoli sieniseoksen päälle.Halutessasi voi vielä paistaa munakasta jonkin aikaa, mutta meillä tykätään hieman löysemmästä munakkaasta, siksipä otan munakkaan jo tässävaiheessa pois liedeltä ja siirrän pannulta lautaselle.
Sitten vain nauttimaan herkullisesta munakkaasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)