kotiliesi

keskiviikko 3. huhtikuuta 2013

Broilerinkeittoa alá Tupu

 
 
Tänään olisi vuorossa broilerikeitto.
Tein sen kahdesta broilerin rintafileestä.
Mukaan pääsi tällä kertaa meksikolaiset pannukasvikset, niissäkun on mausteetkin jo valmiina.
S-Marketeista ja Prismoista ainakin saa pakastehyllyltä.
Näissä on perunoita, paprikoita ja papuja sekä punasipulia.
Tottakai tähän ruokaan löytyy muistakin kaupoista saman tyyppisiä pakaste vihannessekoituksia, jotka sopivat ruokaan mainiosti.
 
 
2 broilerinrintafilettä
1 porkkana
1 sipuli
1 valkoksipulinkynsi
1 l vettä
2 kanaliemikuutiota
1/3 pss meksikolaiset pannukasvikset
2 dl keitettyjä kierre makarooneja
1 dl kikherneitä
50 g sulatejuustoa koskenlaskija voimakas
1 rkl paprikamaustetta
1/2 tl sitruunapippuria
 
Paloittele pieniksi kuoritut sipuli ja porkkana.
Leikkaa myös broilerinrintafileet suikaleiksi sekä murskaa valkosipulinkynsi.
Laita nämä kaikki pataan ja paista.
Kaada seoksen päälle vesi, kun broilerisuikaleet ovat kypsiä.
Murenne joukkoon kaksi kanaliemikuutiota.
Sekä paksate pannukasvikset ja keitetyt makaronit sekä kikherneet.
Siivuta joukkoon vielä palat sulatejuustoa.
Anna kiehahtaa vartti miedolla lämmöllä ja mausta sitten mieleiseksesi.
 
 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)