kotiliesi

sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Vadelma viinerit


Tässä nopeita ja herkullisia viinereitä voitaikinasta. 
Itsellä vaan taisi hieman mennä lapasesta näiden viinereiden täytteiden kanssa.  (Osa täytteistä näet tursusi pellille.)
No, seuraavalla kerralla jätän suosilla hillon pois ja laitan vanilja täytteen päälle vain tuoreita vadelmia. No, syötyä viinerit ulkonäöstään huolimatta tuli.

Sukulaiset soitteli aamupäivällä piipahtavansa kylässä. Olin juuri aloittanut siivouksen, mutta ei hätää.
Onneksi aikaa oli, niin siivouksen loppuun saamiseksi, kuin leipomiseenkin. Melkeinpä siivouksesta oli hyötyä, kerkisin rauhassa miettiä mitä tarjoilisin vieraille.
Onneksi pakkasesta löytyi voitaikina levyjä yksi paketillinen.
Siitä sitten valmistin niin makeat, kuin suolaisetkin syötävät, tuota pikaa.
Kyllä olikin mukavaa taas turista kuulumisia kahvikupposten ääressä. Nyt vaan täytyy saada itseään niskasta kiinni ja pyydellä vieraita hieman tiuhempaan tahtiin.




Leikkasin puoliksi voitaikina levyn ja laitoin päälle vanilja rahkalevitettä. Nostin kulmat keskelle ja laitoin päälle vadelmahilloa (hillon voi halutessaan jättää pois.)
Päälle pakaste vadelmia ja raesokeria.
Voitele viinerit kananmunalla.
Paista uunissa 225 asteessa keskitasolla noin 10-15 minuuttia.



7 kommenttia:

  1. Kiitos Jansku, kyllä siellä oli hieman epäkuranttejakin joukossa.
    Mutta hyviä olli siitä ei pääse mihinkään.

    VastaaPoista
  2. Salima:
    Kiitos kysymyksestä.Rahkalevite on meillä kaupassa tuorejuustojen kanssa samassa hyllyssä. On Sunnuntain tuotteita.
    Mutta jos ei tämä löydy voi halutessaan laittaa väliin vaniljavaahtoa tai vanukasta.
    Toivottavasti tästä oli nyt jotain hyötyä.
    Kysy lisää jos jäi epäselväksi. Voin vaikka laittaa kuvankin tuotteesta jos niin haluat.

    VastaaPoista
  3. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  4. Kiitos Tupu:)
    Google löysi tuotteen:)
    Mukavaa työviikkoa:)

    VastaaPoista
  5. Varmasti herkullista eikä pieni tursuaminen haittaa mitään :)

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)