kotiliesi

sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Kana-omenasalaatti



Aamulla tein tälläisen salaatin, jota ajattelin syödä itse ihan ruoaksi. Muut saavatkin syödä eilistä makaronilaatikkoa.

Kävimme pitkästä aikaa Ukkoseni kanssa iltakävelyllä. Kyllä nukkuikin taas oikein makoisasti pienen lenkin jälkeen.
Ja tänään sama kuntoilu jatkui Ukkosen kanssa lumenluonnin merkeissä.
Elikkä sunnuntai päivä on alkanut todella reippaissa ja pirteissä merkeissä. 

1 broilerin rintafilee
1 dl maustamatonta jugurttia
1 tl currya
1 omena
100 g juuriselleriä
1 sellerinvarsi 
suolaa ja pippuria

Leikkaa paistettu kanaleike siivuiksi.
Sekoita jugurtti ja mausteet.
Raasta omena ja suikaloi juuriselleri ja pilko varsiselleri. Sekoita ainekset kastikkeen sekaan. 
Nauti ruisleivän kanssa.

3 kommenttia:

  1. Tästä sainkin hyvän reseptin ensiviikon salaattievääksi!:) Kiitos!

    VastaaPoista
  2. Elina. Varaudullin tekemään iso satsi on se meinaan herkullisen makuista, kun sitä äsken hieman tehdessä maistelin vaikkei vielä ollut edes maustunut kunnolla.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)