kotiliesi

perjantai 18. tammikuuta 2013

Broileri-riisivuoka


Täytyisköhän tässä olla huolissaan, kun nyt meinaa jäädä nämä kuvat vallan ottamatta.
Nytkin on vain tämmöinen puoliksi syöty laatikon loppu, eikä edes lautasesta tullut otettua kuvaa.
Ruoka oli kuten näette herkullista. (Pakkohan sen on olla, kun jää kuvatkin ottamatta.)

Tänään aamusella istuttelin ensi kesäksi turveruukkuihin tomaatit, chilit ja paprikat. Katsotaan nyt kuiunka muijan käy. Viimme vuonna istutukseni olivat myöhässä ja sainhan kasvihuoneenkin vasta kesän korvalla ja kerkisin saada peräti kaksi chiliä ja kaksi paprikaa. Tomaattia kyllä tuli yllinkyllin.
Mutta jos tänä vuonna saisi sadot alkamaan aikaisemmin ja jatkumaan sinne ensi pakkasiin, niin suoritus olisi huikea.
    3 dl riisiä
    1 sipuli
    400g maustamattomia broilersuikaleita
    200 g pakaste parsakaalia
    1 tl mustapippuria
    2 tl currya
    1 tl suolaa
    2 dl juustoraastetta
    2 dl ranskankermaa
    2 dl ruokakermaa
    2-3 dl vettä+ kanaliemikuutio

    Laita 3 dl riisiä uunivuokaan (raakana), lisää joukkoon broilerisuikaleet ja sipulit ja parsan kukinnot. Laita vuokaan nestettä yhteensä n. 7,5 dl

    Sitten vain vuoka uuniin 200 asteeseen noin tunniksi! Helppoa, kun ei tarttee mitään keitellä eikä paistella erikseen.


    5 kommenttia:

    1. Mä niin tykkään tällasista helpolla hyvää-ruuista.

      VastaaPoista
    2. Kiitos teille Anonyymi ja Sarppu. Minä niin tykkään näistä yksinkertaisita ja helpoista ohjeista.
      Uuniin vaan ja saa touhuttua kaikkea muuta.

      VastaaPoista
    3. Kiva ohje tätä tarttee kyllä kokeilla joskus, olen tehnyt vastaavaa tonnikalasta ja siihen tuli lisäksi valkokastike mihin laitettiin tankoparsan lientä ja maitoa ja pakaste parsan liäksi myös ne tankoparsat ja sekin oli hyvää, tämä on vielä helpompi versio kun ei tartte tehdä sitä valko/ juustokastiketta. Villasukat on hyvät ja nytkin jalassani. :)

      VastaaPoista
    4. Kiitos Carie, ai ai ompas herkullinen resepti täytyy laittaa resepti muhimaan.
      Ihanaa, kun sukat sopivat ja olet tyytyväinen.

      VastaaPoista

    Mukavaa kun kommentoit :)