Ukkoseni on tulisen ystävä ja minä tulen sitten perästä.
Välillä täytyy tehdä jotain tujua.
Tätä herkullisen tulista salaattia eilen illalla nautiskelimme ja lieskat löivät kattoon.
1/2 kurkkua
5 cm purjoa ohuina suikaleina
1/2-1/4 punaista chiliä pieninä päloina
1/4 dl persiljaa
1 rkl silputtua basilikaa
3 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sokeria
ripaus suolaa ja mustapippuria
Kuori ja halkaise kurkku. Poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään tunti.
Kyllä kuulostaa herkusta, täytyy kokeilla!
VastaaPoistaKiitos Tuulia, herkkua on.
VastaaPoistaLieskat löi välillä, mutta pakko oli saada lisää.