tiistai 12. kesäkuuta 2012

Vaalea broilerikeitto


Nyt onkin tulossa oikein keitto putki.
Tämän boilerikeiton valmistin viimme viikolla.

Tänään kävivät entiset hoitolapset kyläilemässä ja pelailemassa meidän tyttöjen kanssa.
Sitten kävin kirjastossa hoidokeiden kanssa. Meillä oli peräti kaksi hoidokkia iltapäivän hoidossa. Kyllä tämä kesä on ihanaa aikaa, kun pääsee paremmin liikkumaan ja ulkoilemaankin hoidokeiden kanssa.
Saisi nyt vaan tulla ne helteet ja vedet lämmetä niin pääsisimme hoidokeiden kanssa joka vuotiselle uimareissulle.

400 g broilersuikaletta
1 sipuli
1 pieni omena
2 rkl öljyä
1 1/2 tl currya
1 dlpikariisiä
1 l vettä
2 kanaliemikuutiota
100 g pakasteherneitä
100 g pakastemaissia
2 dl kuohukermaa

Kuori ja hienonna sipuli ja omena. Sulata rasva kattilassa ruskista broilerisuikaleet ja sipuli. Sekoita joukkoon omena ja curry. Lisää riisi, vesi ja liemikuutiot.
Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Lisää herneet, maissi ja kerma. Kiehauta keitto kypsäksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)