perjantai 8. kesäkuuta 2012

Hunajainen tomaattisalaatti


Terassi parruja kiinitellessä mennyt tämä päivä. Ukkoseni on hikihatussa touhunnut pihalla ja minä koittanut välillä olla hieman apuna.
Nyt on lapset saunassa ja me menemme seuraavaksi.

Grilliasimme broilerin siipipakoja (joka viikonloppu iltapala), koska tytöt niistä niin pitää.
Niiden kaveriksi tein tälläisen tomaattisen salaatin.
Oli muuten tosi hyvää.

3 tomaattia
sipulien varsia

KASTIKE:

1/2 dl öljyä
1 rkl hunajaa
1 rkl viinietikkaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl sitruunapippuria

Viipaloi tomaatit, hienonna sipulin varret.
Laita ainekset kerroksittain vatiin. Sekoita kastike ainekset ja kaada salaatin päälle.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)