lauantai 28. huhtikuuta 2012

Pesosen hedelmäinen kanakastike


Viikolla tein kanakastiketta, satukirja sankarin Pesosen tyyliin.
Ja meillä tykättiin valtavasti.

Tänään olimme vanhimman tytön tanssi-esitystä katsomassa. Ryhmiä oli monia ja ensimmäisenä esiintyi 3-4 vuotiaat. Heitä oli kaksi ja esitys oli jännittävä.
Pelkäsimme koko esityksen ajan, että toinen tytöistä tippuu lavalta, koska katsoi vain ohjaajan liikkeitä ja eläytyi perässä. Huh, oli meillä vanhemmilla jännäämistä.
No, esitys meni hyvin niin kun tyttärellänikin joten saimme lähteä kotiin iloisin mielin.

400 g maustamatonta kananfilesuikaletta
1 sipuli
2 rkl oliiviöljyä
1 1/2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 dl tuoremehua
sitruunapippuria
suolaa
4 rkl perunajauhoja
1 tlk mandariinejä omassa mehussaan (halutessaan voi laittaa banaanin tai persikoita)

Kuumenna öljyssä paistinpannullakananpalat ja sipuli.
Lisää joukkoon vesi  ja kanaliemikuutio. Sekoita mehuun perunajauhot ja kaada joukkoon. Lisää mausteet ja hedelmät.
Anna lämmetä ja tarjoile riisin ja salaatin kanssa.

1 kommentti:

  1. Olen makeiden "soosien" ystävä mutta Mies ei oikein ole :) Täytyy kokeilla reseptiä kun olen yksin :D

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)