kotiliesi

lauantai 5. marraskuuta 2011

Kurkkusalsa


Tänään söimme perus muusia ja valmiiksi marinoituja leikkeitä.
Ainut mitä itse väsäsin oli tämä herkullinen kurkkusalsa.
Oli kyllä ihan nappiin mennyt tämä ruoka.
Paistoin myös yhden sipulin renkaina pihvien kyytipojaksi sekä nesteen sekaan kaadoin 1 dl punaviiniä.
Voiko tätä helpommin ja nopeammin valmistaa herkullista päivällistä.
Tytöt olivat kyllä kauhuissaan, kun kuulivat, että kastike olikin punaviinistä.
Mutta kerroimme ettei siinä enään ole alkoholia niin jopas oli tytöt ihmeissään.


1/2 kurkkua
5 kirsikkatomaattia
2 vihreää pepperonia
4 rkl makeaa chilikastiketta
1 punasipulia
1 rkl sitruunanmehua
noro öljyä
merisuolaa
mustapippuria



3 kommenttia:

Mukavaa kun kommentoit :)