torstai 29. syyskuuta 2011

Uunilihapullat ja kaali-omenaraaste yrttikastikkeella


Olette varmaan sattuneet jo huomaamaan, Valion uudet maustetut rahkat?
Meillä niitä kokieltiin tänään kumpaistakin sorttia ja ei löydy valittamista.
Tästä makea ja tulinen rahkasta valmistin tavalliseen tapaan mureketaikinan mutta laitoin nesteen tilalle tämän uuden maustetun rahkan. Annoin tekeytyä yön yli jääkaapissa ja aamusella pyöräytin pullat pannaritaikinan kanssa uuniin kypsymään.
Herkkuahan siitä syntyi nyt on jo iltapäivällä niin onnettomasti asiat, että yksi ainukainen lihapulla on jääkaapissa odottamassa syöjäänsä.

(Anteeksi nämä huonot kuvat.)

Sitten toinen tuttavuus oli yrtit nimeltään ja se sai mennä valion kirjasen mukaiseti salaatinkastikkeeksi kaalisalaatille.

pala kaalia
2 isoa omenaa
KASTIKE:
1 prk maustettu yrttirahka
1/2 dl maitoa
2 tl sokeria


Raasta omena ja leikka kaali pieniksi suikaleiksi.
Sekoita kastike aineet keskenään ja kaada salaatin joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)