Broilerpasta uunissa

Kokeilin broilerpastaa hieman erilaisella ohjeella ja hyvin meni tämäkin kaupaksi.

Tänään koitin kitkeä ja harventaa kukkapuskia ja viinimarja puskia.

Tytöt oli eilen pois koulusta meillä on ollut vatsatautia liikkeellä. Vanhempi tytöistä on taas maannut koko illan heti koulusta päästyä. Katsoo nyt pääseekö taas huomenna kouluun. Saisi kyllä joo mennä ohitse on meillä kaililla ollut. Ei ole muuta kun vatsa oikein kunnolla kipeä, mutta siltikin kurja tauti.

1 rkl öljyä

1 punasipuli

400 g broilersuikaletta

6 dl pastaa

1/2 tlk paseerattuatomaattia

2 tomaattia

4 valkosipulinkynttä

1 tl oreganoa

1/2 tl mustapippuria

1 tl suolaa

3 dl maitoa

1 paketti pakaste pinaattia

150 g juustoraastetta

100 g parmesaani raastetta

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljyssä pannulla broitsu ja sipuli.

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä lähes kypsäksi. Valuta ja kaada broileriden joukkoon.

Leikkaa tomaatit pieneksi silpuksi ja sekoita se paseeratun tomaatin kanssa sekoita joukkoon muös valkosipulinkynnet, oregano ja muut mausteet sekä pinaatti. Sekoita maito ja juustoraasteet keskenään. Levitä kerroksittain uunivuokaan pasta-broilerseosta, tomaattikastiketta ja juustoseosta. Jätä päällimmäiseksi juusto kerros.