maanantai 25. heinäkuuta 2011

Pellillinen omenapiirakkaa


Löysin tämän hyvän ja helpon piirakka ohjeen Makunautintoja Mimmin keittiöstä- blogista. Tätä helpommalla tuskin piiras taikina enään voi valmistua.
Pääsevät remonttimiehet herkuttelemaan vasta uunista tulleella omppupiirakalla. Mikäs sen mukavampaa.

Sain nyt vihdoin blogini facebookiin sitä kun on paljon kyselty.


1 tlk (200 g) kermaviiliä
2 dl sokeria
2 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1½ dl juoksevaa margariinia
Pinnalle:
4-6 omenaa
sokeria
kanelia

Sekoita kulhossa kermaviili, sokeri, munat, vehnäjauho-soodaseos ja margariini.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Viipaloi päälle kuorittuja omenoita ja ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Paista 200 asteessa, uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 20 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. Nams, hyvän näköistä.

    Meillä apukokki tai onko ihan pääkokkimies lätkäisi omenapiirakan päälle vielä vastakeitettyä mansikkahilloa :D.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)