maanantai 11. heinäkuuta 2011

Juustoinen tomattilihamureke


Tänään on saatu pojan kanssa haravoitua kaikki pensaan oksat, jotka mies kerkesi leikata. Eli tien puoleinen osuus on hoidettu. Tuli siitäkin viisi isoa kottikärryllistä kompostiin kärrättäväksi.
Illemmaksi mies kävi hakemassa meille lisää puuhattavaa. Neljä mottia puita kannettavaksi kellariin.Huh huh. Sitä ennen meidän vielä pitäisi käydä ostamassa wc:n käsienpesu allas ja suihkukaappi sekä lattia ja seinä materiaalit wc:hen ja minulle arkkupakastin kellariin, että mahtuu marjat, omput ja raparperit johonkin. Nykyinen kaappipakastin kun pursuilee jo jäätelöstä, ruoasta ja vihanneksista.

Kokkaus intoni ei tänään ollut millään luovalla päällä. Siihen vaikutti tuo pitsiverhon virkkaus, mutta tulihan sitä kyhättyä tämmöinen helppo ja nopea mureke ranskalaisten kaveriksi.

400 g naudan luomu jauhelihaa
1 sipuli
1 1/2 dl ranskankermaa
1 tl suolaa
basilikaa
valkopippuria
2 dl juustoraastetta
PINNALLE:
1 dl juustoraastetta

Sekoita murekkeen ainekset sekaisin ja mausta. Kaada mureketaikina silikoni vuokaan, ripottele pinnalle juustoraaste ja pistä uuniin 175 asteeseen noin 35-45 minuutiksi.



Tämä annos on kaikki loppu mikä jäi meiltä syömättä.
Mieheni lupautui uhrautumaan ja syömään loput tässä kohtaa oli jo salaatitkin syöty. Onneksi edes tästä muistin ottaa kuvan. (Jotenkin tuntuu että pää on kesä fiilingeissä kun meinaa unohtua yksisun toinen asia.)





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)