sunnuntai 24. heinäkuuta 2011

Broilersalaatti


Söimme tänään kaikki edellisten päivien ruoat pois sekä tälläistä broilersalaattia.
Valmistin ensin salaatinkastiketta tällä perinteisellä ja hyväksi havaitulla reseptillä.
(Mitä sitä vaihtamaan, kun kaikki meillä tästä tykkää.)
Marjoja on jo tänään poimittu litran verran ja lisää tulee pikkuhiljaa. Poimimme aina pienen muovirasian kerrallaan,  niin lapsille ei tule kyllästymistä, kun aina saa pian törppönsä täyteen.
Aamun uintireissukin on jo takanapäin. Tänään sain houkuteltua mukaan myös pojankin.
Eli päivä on alkanut todella hyvin.

Illalla meiltä "riisutaan" sitten alakerran wc ja maanantai aamuna alkaa remontti. Huh huh.

2 broilerin koipea
jäävuorisalaattia
1 avokado
1 tomaatti
vesimeloonia
10 cm purjoa

Riivi lihat broilerin koivista. Paloittele salaatti  ja leikkaa avokado,vesimeloni, purjo sekä tomaatti, Sekoita kaikki keskenään.



Kodin ykkösestä ostin viikolla tällaiset salaattikastike pullot. Eikä maksanut tarjouksessa kun puoltoista euroa pullo. Eihän näitä hyllyyn voinut jättää ;)
Toisesta pullosta olen juuri kaatanut salaattini päälle kastia.

2 kommenttia:

  1. Ihanan näköistä salaattia. tykkään avocadosta tällaisissa, kunpa muutkin perheessä edes sietäisivät sitä... kyllä moni kotitekoinen salaatinkastike hakkaa tullen mennen kaupan versiot...tuo mainitsemasi kastike minulla onkin vielä kokeilematta....

    VastaaPoista
  2. Kiitos Mimmi. Kokeile ihmeessä tuota kastia on meinaan hyvää.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)