kotiliesi

sunnuntai 24. huhtikuuta 2011

Maissikeitto



Pääsiäisen kunniaksi ajattelin tehdä tätä ihanan keltaista ja niin hyvää maissikeittoa.
Herkuttelimme miehen kanssa kaksin kun lapset ovat kuka missäkin kavereineen.
Sanoin juuri miehelle, että minulle ei kyllä sovi nämä pitkät pyhät kun täytyisi olla kokoajan tekemistä. Olisihan täällä kotosalla vaikka kuinka tekemistä mutta arvaas vaan kiinnostaako?
Jotenkin on tuo puhti loppunut tän kämpän suhteen, ei kait siihen vain  vaikuta kahden kuukauden päästä siintävä muutto.



7 dlvettä
1,5 kplkasvisliemikuutiota
1 kplsipulia
400 gpakastemaissia
1 tlkurkumaa
200 gtuorejuustoa
valkopippuria

Kiehauta vesi ja liemikuutiot. Kuori ja paloittele sipuli. Lisää sipulipalat ja pakastemaiss ikattilaan ja keitä 10-15 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Sulata keittoon tuorejuusto ja lisää mausteet. Kuumenna keitto ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

3 kommenttia:

  1. Kaiveleppas joskus muististasi lisää maissiohjeita.
    Meillä tykätään kovasti maissista, mutta on ideat vähän hakusessa.
    Lettuja olen joskus tehnyt maissijauhosta ja kananmunanvalkuaisesta.

    VastaaPoista
  2. Hei, Sirkku. Näin äkkiseltään tulee mieleeni maissi-kanajauhelihapihvit joita tein 21.1.2011 ja hyviä oli. Koitan tässä valmistaa taas jonain kertana jotakin...herkkua.

    VastaaPoista
  3. Täytyykin todella tehdä tätä maissikeittoa.
    Olen tosi huono ruoanlaittaja ja en yleensä edes koskaan laita nykyään ruokaa, nyt mies on matkoilla ja itselle tarvii jotain väkästellä, niin tämä onkin mainio ohje:)

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)