kotiliesi

perjantai 18. maaliskuuta 2011

Vispipuuro viinimarjoilla

Herkuttilemme eilen vispipuurolla. Tämä niin kuohdean ihana välipala on niin herkullista. Vatkasin lapsille vaniliavaahtoa puuron kaveriksi olen huomannut että se saa puuron maistumaan niillekin lapsille jotka muuten pitäisivät tätä liian kirpeänä.

1 l vettä
1,5 dl mannasuurimoita
1/2 tl suolaa
1 dl sokeria
4 dl puolet punaisia- ja puolet mustia-viinimarjoja



Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sokeri ja suola. Vispaa joukkoon mannasuurimot. Lisää joukkoon puolukat. Keitä puuroa seitsemän minuuttia välillä sekoittaen.

Jäähdytä puuro kylmäksi ja vatkaa se sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

1 kommentti:

  1. Kyllä sait kuohkeaksi vispattua, herkullisen näköistä. Jätä minullekin hiukan tuun syömään. :) Nam

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)