torstai 3. helmikuuta 2011

Meksikolainen makaronipata

Olette varmaankin huomanneet, että ruokani on usein nopeita ja kiireiseen arkeen sopivia niinpä tänäänkin. Herkullisen ja maittavan ruoan saa kädenkäänteessä ja maun saa muuntumaan pienesti raaka-aineita vaihtelemalla. Ja taas syötiin:))



5 dl makaronia
vettä, suolaa
400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 punainen paprika
200 g pakaste maissia
1rkl paprikajauhetta
1 rkl mietoa chilijauhetta
1 rkl oreganoa
(suolaa)
1 tlk tomaattimurskaa
2 dl vettä
1 lihaliemikuutio
lisäksi: juustoraastetta

Pane pasta kiehumaan ja valmista sillä välin kastike. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise paprika, poista siemenet ja kuutio paprika. Kuullota sipuli ja paprika pannulla. Siirrä seos kattilaan. Ruskista jauheliha pannussa. Lisää se sekä maissi, mausteet, tomaattimurska ja lihaliemikuutio ja vesi paprikaseoksen joukkoon. Keitä 5-10 minuuttia. Valuta kypsät makaronit ja sekoita kastikkeeseen. Tarkista maku ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

5 kommenttia:

  1. Todella herkulliselta vaikuttava makaroniruoka!

    VastaaPoista
  2. Tätä täytyisi varmasti kokeilla, kuullostaa juuri siltä että kiireisenä päivänä pikaisesti tekeytyvä ruoka. =)

    Hauskaa sunnuntain jatkoa!

    VastaaPoista
  3. Kiitos kommenteistanne ja herkkua oli vaikka olikin nopeaa arki ruokaa.

    VastaaPoista
  4. Hei, kiitos kivasta blogista, joka on itse asiassa ainoa blogi, jota luen suhkot säännöllisesti! Ihania reseptejä ja kaikkea kivaa. :)

    Tulin vain mieleen sellainen pointti verrattuna miun ruokavalioon, että esim. tällaista pastaruokaa syön vain vkonloppuisin. Minun arkiruoaksi siis aika tuhtia.

    VastaaPoista
  5. Kiitos Anonyymi on niin kiva saada kommenttia. Meillä lapset syövät aivan kamalasti ja tänään meinaan söimme pakkasesta juuri tämän ruoankin jämät pois yksi hoidokeistani söi tätä tänään viisi lautasellista.
    Itse sökin kyllä keittoa.
    Toivottavasti löytyy niitä kevyitä keitto ja salaatti ym. ruokia joista pidät täältä blogistani.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)