sunnuntai 27. helmikuuta 2011

Lohko bataatit ja perunat havajinpihvillä


Tänään en meinannut keretä tehdä ruokaa ollenkaan, kun meidän tytöt alkoi kutomaan ja aamupäivä on mennyt neuvoessa. Hieno hommahan se on kun tytöt opettelee kutomaan, harmi vaan kun kaikilla tuli ihan hillitön nälkä.

Valmistin uuniperunoita Lieden lämmössä blogin tapaan. Herkullisia tuli Lohkoin perunoita ja bataattia lohkoiksi ja laitoin pussiin johon kaadoin lohkojen päälle öljyä ja grillimaustetta sekä ripaus suolaa. Laita uunipellille ja pelti uuniin 200 asteeseen ja noin puolituntia.


Tein jauhelihapihvejä joihin paistoin päälle ananasrenkaat.

400 g naudanjauhelihaa
1 sipuli
2 dl tacosipsejä
1 kermaviili
1 kananmuna
suolaa
valkopippuria


Murenna pussissa tacosipisit pieneksi. Lisää kulhoon sipsit ja kermaviili anna turvota kymmenen minuuttia ja lisää muut ainekset. Paista pihveiksi molemmin puolin ja paista ananasrenkaat. Aseta renkaat kypsien pihvien pälle ja tarjoile lohkopottujen kanssa .



Tarjoilin näiden pihvien kanssa valmis kolmenpippurin kastiketta ja avokado salaattia.

4 kommenttia:

  1. Teilläpäs on ollut ihanan eksoottinen ateria :) Kivoja makeita makuja!

    VastaaPoista
  2. Ananas sopii kyllä niin hyvin pihvien päälle! :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos Henskis viestistäsi minäkin pidän ananaksen mausta.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)