lauantai 5. helmikuuta 2011

Italiailainen salsakastike

Syömme vielä illalla tuhdin ilta ruoan ja tein sinne leikkeiden päälle salsaa jonka ohjeen löysin leikkerasian päältä. Näppärää kun keksivät laitella lisuke reseptejä pihvirasioihin kylkiäisiksi.

Juu, kotiuduimme hetki sitten kaupan kautta kotiin ja jotain hiukopalaa täytyy kyhäillä (vähän tuhtia mutta niin hyvää).
Nyt mulla on isompi projeksti tuossa käsityö saralla käynnissä ja aika menee paljolti niillä tiimoilla näyttelen sitten kun on valmista jos tulee näyttämisen arvoista.

1 sipuli hienonnettuna
2 kpl valkosipulia hienonnettuna
3 tl kaprista
1 tl sitruunanmehua
2 kpl tomaattia
1 rkl persilja silppua
nokare voita

Leikka tomaatit neljään lohkoon ja poista siemenet, kuutio pieneksi.
Ruskista voi pannulla ja lisää sipulit ja kaprikset, tomaatit ja persilja sekä sitruunan mehu. Tarjoile pihvien päällä.

3 kommenttia:

  1. Kiitos reseptistä!

    Thaimaa on maana sellainen, että helposti tulee syötyä pelkästään thaimaalaista ruokaa.. Pitää vaihteeksi kokata italialaistakin. Aloitetaan sun reseptillä :)

    VastaaPoista
  2. Hei, vinkinksi vielä niille jotka ei niin kapriksesta tykkää oikeeseen ohjeeseen tulee 2 tl kaprista mutta kun meillä siitä tykätään niin lisäsin hieman:))

    VastaaPoista
  3. Ihana lisuke pihville, täytyy laittaa ohje korvan taakse!

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)