kotiliesi

keskiviikko 19. tammikuuta 2011

Mansikka-omenarahka

Välipalana tänään söimme herkullista rahkaa jossa oli raastettua omenaa, sitä en ollutkaan ennen rahkassa maistellut ja hyvin näytti sopivan.

1 prk vaahtoutuvaa vanillaa
500 g rahkaa
2 rkl sokeria
2 omenaa
n. 3 dl pakastemansikoita
PINNALLE:
mantelilastuja

Vaahdota vanilla ja sekoita joukkoon rahka sekä raastettu omena ja sulatetut mansikat. Maista tarvitseeko sokeria.
Paahda halutessasi pinnalle mantelilastuja.

3 kommenttia:

  1. Yritä tässä nyt sitten olla illalla syömättä , kun tuollaisia herkkuja taas näyttelet ;)

    VastaaPoista

Kiitos kun kommentoit :)