kotiliesi

torstai 2. joulukuuta 2010

Jauheliha-vihanneskeitto

Tänään ruokanenmme on pinaattikeittoa joka onnistuikin viimmekertaiseen verrattuna todella hyvin. Maku oli mielestäni todella hyvä. Mutta koska jotkut lapset eivät tykkää pinaattikeitosta tein vaihtoehdoksi tätä hyvää jauheliha-vihanneskeittoa jonka ohjeen löysin vanhasta ruokapirkka lehdestä taisi vuosi olla jopa 2009 huhtikuulta.

400 g naudanjauhelihaa
2 sipuli
2 rklö öljyä
5 rkl lihafondia
1 tl suolaa, mustapippuria
2 laakerinlehteä
1 1/2 l vettä
6 keskikokoista perunaa
1 pss keittovihanneksia
75 g spagettia
1 tlk tomaattipyrettä
PINNALLE:
hienonnettua persiljaa

Ruskista jauhelija ja sipuli. Lisää mausteet ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi. Kuori ja paloittele peruna, lisää se keittoon. Keitä 5-10 minuuttia.
Pätki spagetti ja lisää keittoon. Lisää myös keittovihannekset ja tomaattipyree. Keitä noin 10 minuuttia. Ripottele pinnalle persiljaa.


2 kommenttia:

  1. Sinähän olet ystävällinen hoitotäti, kun ronkelit lapset saavat omat ruoat.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)