tiistai 21. joulukuuta 2010

Helppo jauheliha-paprikakiusaus

Valmistin äsken kotikaljan ja tänään on tyttöjen joulujuhlat sitten on aika pikkuhiljaa rauhoittua joulun viettoon lapsia meillä on ihan aatonaattoon asti normaalisti mutta ei tarvitse enään viedä ketään minnekkään.
Joulukuun ruokapirkasta löytyi juuri tähän kiireeseen hyvä resepti ja ei kun koittamaan.

400 g jauhelihaa
1 kg perunasipulisekoitusta
1 ps paprika-sekoitusta
öljyä
2 tl oreganoa
n. 1 1/2 suolaa
1/2 tl mustapippuria
4 dl maitoa

Paista tilkassa öljyä paprika suikaleet niin että neste haihtuu. Siirrä ne lautaselle. Ruskista jauheliha. Lisää paprikat ja sekoita mausteet joukkoon. Jätä suolasta 1/2 tl perunoille. Kaada perunasipulisekoitus uunivuokaan sekoita joukkoojauhelihaseos. Kaada päälle maito ja paista uunissa noin 1 tunti 200 asteessa.


2 kommenttia:

  1. Tuli nälkä, kun tuota katselin !
    Sopivaa ruokaa, näin ennen joulua :)

    VastaaPoista
  2. Tämähän onkin oikein passeliä välipäivien ruokaa nyt pyhien välissä.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)