keskiviikko 24. marraskuuta 2010

Vaniljainen riisiherkku

Mikähän tässä taas oikein mättää kun en saa kuvia millään tänne. Olisi tästäkin komeampi kuva mutta ei tule millään aina tulee herja.
No, kuitenkin tämä on todella herkku puuro aivan kuin kaupan riisifruttia söisi. Tämä voi tarjota joko hillon tai marjojen kaverina mutta minä pidän puurosta ihan näin.

2 dl vettä
1 1/2 dl puuroriisiä
4 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
1 vaniljatanko
n. 2 rkl sokeria
1/4 tl suolaa

Tarjoiluun:
hilloa tai marjoja

Keitä vesi ja lisää riisi keitä noin 10 minuuttia. Lisää maitoa ja puolet kermasta sekä puolikas vaniliatanko Kiehauta 40 minuuttia. Poista vaniliatanko ja mausta. Jäähdytä kylmäksi.
Vaahdota loppu kerma kovaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon.
Tarkista maku lisää vielä vanijasokeria tarvittaessa.


2 kommenttia:

  1. oot suoraan melkeenpä ottanu reseptin http://www.maku.fi/resepti/vaniljainen-riisiherkku

    VastaaPoista
  2. Niinpä, tämä on vanhasta Maku lehdestä vähän muunnellen.Jos luet profiilini niin siinä lukeekin että usein koitan valmiita reseptejä ja muunnan niitä itselleni sopiviksi. Tämä oli kyllä todella herkkua ja on usein tullut tehtyä.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)