kotiliesi

maanantai 29. marraskuuta 2010

Täytetyt tomaatit ja herkkusienet

Yksi lempi lisukkeistani on täytetyt tomaatit sekä täytetyt herkkusienet, ne ovat niin raikkaita ja hyvän makuisia. Sekä valmistus on niin helppoa että aikaa ja vaivaa ei tarvita.

Tomaatteja halkaistuna kaavi sisus pois (käytä sisus esim. kastikkeissa tai salaatissa.) Laita tomaatin sisälle homejuustoa ja sulatejuustoa nokareet ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Laita pinnalle vielä halutessasi juustoraastetta.
Paista 150 asteessa niin että pinta saa hieman väriä.




Herkkusienistä otetaan kanta pois ja paista kinkkua tai pekoniaja sipulia hetki mausta suolalla rakuunalla ja pippurilla ( muista jos käytät voimakkaan makuista sulatejuustoa niin älä laita liikaa mausteita)ja laita sienen sisään sitten sulatejuustoa ja homejuustoa jos siitä tykkäät sekä juustoraastetta pinnalle.
Paista uunissa 150 asteessa niin että pinta saa kauniin värin.

2 kommenttia:

  1. Molemmat on herkkua , harvoin tulee tehtyä vaikka helppotekoisia ovatkin.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)