torstai 25. marraskuuta 2010

Parsajuustokeitto

Tänään lapset saavat syödä eilistä ruokaa ja meille aikuisille tein herkullisen parsakeiton. (Saavat lapsetkin tätä toki syödä jos haluavat. )

1,5 l vettä
1 kanaliemi
1 tlk 430 g säilyke parsaa liemineen
2 rkl voita
5 rkl vehnäjauhoja
suolaa
valkopippuria
1 keltuainen
1 dl kermaa
50 g koskenlaskija valkosipuliyrtit
1 dl juustoraastetta

Suurusta neste jauhoilla ja anna kiehua 10 minuuttia. Mausta. Kkerma ja keltuainen vatkataan keskenään ja kaadetaan voimakkaasti hämmentäen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)