kotiliesi

lauantai 7. lokakuuta 2017

Broileri-avokadorullat



Huomenna lähdetään ostoksille Ikeaan.
Yleensä kun pääsen Ikean ovista sisälle pää lyö tyhjää ja unohdan kaikki mitä pitäisi ostaa.
Nyt on lista mukana ja kaikki tarvittava tulee ostettua samalla kertaa 😏.

Tuon ostosreissun takia tein tänään jääkaappiin makustumaan broileri-avokado sekä savulohirullia.
Saadaan syödä nopeasti, joko ennen tai jälkeen reissun.
Syömme kyllä Ikeassa, mutta meidän porukan huomioon ottaen, niin nälkän iskee juuri silloin, kun itsellä olisi paljon muuta tekemistä 😯.

Nämä rullat ei paljoa aikaa vie vaan tuttuun tapaani ruoka on aikas simppeli valmistaa.



BROILERI-AVOKADO RULLAT

2 broilerin filettä
1 pieni sipuli
1 avokado
1 rkl sitruunan mehu
2 tomaattia
100 g tuorejuustoa (minulla makuna paprika-sipuli)
1 tl currya
1 tl korianterijauhetta
ripaus ruususuolaa

2 isoa tai 4 normaali kokoista tortilla wrapsia



Paista fileet pannulla kypsiksi ja silppua sipuli pieniksi ja laita samalle pannulle kuullottumaa, kun maan herkuttelijoita.broitsut ovat melkein kypsiä.
Leikkaa avokado ja tomaatit paloiksi lisää sitruunan mehu, ettei avokado palat tummu.
Lisää kulhoon vielä tuorejuusto ja mausteet.
Sekoittele hyvin.
Annoin tahnan makustua puolisen tuntia jääkaapissa ennen kuin levittelin ja käärin massan wrap-rullalle.
Sitten vain rullat jääkaappiin odottamaan syöjiään.

4 kommenttia:

  1. Nam!! Kun näyttävät hyviltä nuo rullat:) Hauskaa Ikea päivää teille, se on kyllä kumma paikka kun koskaan! sieltä ei pääse pois ilman heräteostoksia:) Leppoisaa lauantai-iltaa♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, täällä käydään hieman hitaalla.
      Mutta kyllä täällä hengissä ollaan.

      Poista
  2. Nam, nämä näyttävät niiiiin herkullisilta! Itsekin kanawrappeja usein tehnyt, mutta enpäs ole koskaan tajunnut että nuo täyteaineethan tosiaan kannattaa kaikki möössätä yhteen, niin tulee paljon simppelimpää siitä täyttämisestä. Ensi kerralla kokeilenkin tätä sun reseptiä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Nanne, juu meillä tykätään tälläisestä vaihtoehdosta.
      Muuten nuo teinit ronkkii aina jotain pois tuolta wrappien välistä.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)