kotiliesi

tiistai 9. toukokuuta 2017

Texmex-salaatti


Mun on nyt ihan pakko päästä hehkuttaan teille.
Lopulta löysin sen meille oikean texmex-salaatin.
Meni meinaan siihenmalliin salaattia, että Ukkoseni meinasi jopa hieman hermostua. Kun piti herkutella lisää illemmalla salaatilla ja sanoinkin, että ei sitä enään ole, vaan tytöt on käyneet popsimassa salaatin loppuun.

Pienillä uusilla lisäyksillä mennään esim. majoneesia laitoin hieman joukkoon sekä nestettä lisäsin jauhelihan ja mausteen joukkoon.
Näin sain salaattiin aivan upean maukkaan kastikkeen.

Arvelin, että ensi viikonlopuksi tulee toivomukseksi tätä salaattia.
No, ei keretty vielä viikonloppuun asti, kun tytöltä tuli eilen  toivomus. Koska olisi taas texmex-salaattia.
Täytyy tänään käydä kaupassa ja ostaa salaattia, että saa koko perhe taas herkutella.


1pss salaattisekoitusta
2 tomaattia lohkoina
10 cm kurkkua kuutioina
2 peperonia pieninä paloina
1 dl kermajuusto kuutioita
1/2 dl majoneesia
500 g jauhelihaa
1 pss texmex-maustetta
2 dl vettä
2-3 kourallista taco-lastuja

PINNALLE: 
2 avokadoa

Ostin myös tomaattisalsaa ja juustokastiketta. Niitä sai kukin laittaa vielä salaattinsa päälle jos halusi.
Mutta jäivät syömättä, kun salaatissa itsessään jo niin maukas kastike.



Pilko ainekset haluamasi kokoisiksi paloiksi ja sekoita keskenään.
Paista jauheliha ja mausta sekä lisää neste.
Anna hetki hautua liedellä, että suurin osa nesteestä kerkiää imeytyä lihan joukkoon.
Sekoita jauhelliha salaatin joukkoon.
Meillä ei kaikki tykkää avokadosta, joten jätin sen isoiksi paloiksi salaatin päälle.
Sitten vain kaikki pöytään ja herkuttelemaan salaatilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)