kotiliesi

keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Kasvis broileripaistos


Eilinen oli taas niitä päiviä, että olisi ihan hyvin voinut jättää koko päivän väliin.
Nuorempi tytöistä oli kaatunut koulun pihalla ja satuttanut itsensä.
Kädet ja huulet saivat pahimmat kolhut.
Verta oli tullut paljon ja vaatteet oli sitten sen näkökiset kotiin tullessa.
Terveydenhoitaja oli vienyt tytön lääkäriin ja siellä olivat paikkailleet haavoja.
Jäykkäkouristuspiikin oli saanut.
Onneksi sain vaatteet hyvin puhtaaksi ja tytön tyytyväisenä tänään kouluun.
UUsi huppari oli etumuksesta aivan punaisena ja valkoiset kangaskengät samoin.
No, onneksi taas kerran selvittiin pelkällä säikähdyksellä.

Siis tämä on tosi noloa.Huomasin vasta äsken,kun aloin tätä broileripaistosta teille tänne laittamaan, ettei minulla ole tästä ruoasta ollenkaan kypsänä kuvaa:)
Tässä alkaa tuleen ihan hajamieliseksi ja syö ruoat ilman kuvia, höh mitä peliä se tämmöinen oikein on :(

No, kuitenkin ajattelin tämän tänne nyt teille laittaa, näinä raaka versioina.
Ruoka oli todella herkullista ja vedeltiin Ukkosen kanssa tämä oikein kahteen pekkaan.




Pilkoin bataatin ja eri väriset paprikan palat vuokaan ja laitoin vielä erivärisiä pikku tomaatteja joukkoon.
Maustoin:
 1 rkl  timjamia
1/2 tl ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria

kasvisten päälle vielä öljyä, hunajaa ja balsamicoetikkaa.
Kaikken tämän herkun päälle asettelin valmiiksi pintamaustetut broilerin fileepalat.
(Nämä meidän tämän kertaiset fileet olivat persilja-valkosipulin makuisia.)

Sitten vain uuniin 180 asteeseen noin 40 minuutiksi ja ruoka on valmista maisteltavaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)