kotiliesi

tiistai 10. tammikuuta 2017

Broileri-riisipaistosksesta broileri-risotto


Löysin viimme viikolla kaupan pakaste hyllyjä tutkiessani mukavan yllätyksen. 
En yhtään tiedä kuinka kauan tämmöistä papu-maissi-paprika tex-mex sekoitusta on ollut jo myynnissä, mutta meidän perhe sai tästä niin mukavan lisän ruokaamme, että olen tästä enemmän kuin iloinen.
Nyt vain suunnittelemaan kaikkia herkkuja mihin sitä laittaisi.


Ensimmäiset kokeilut tulee jo tässä.
Viikonloppuna tein meidän perheelle broileri riisipaistoksen eli 3 dl riisiä, 1/2 pss tätä papu-maissi-paprika texmex-sekoitusta.
1 kanaliemikuutio, vajaa 1 dl juustoraastetta, 1 tl ruususuolaa.
2 dl kaurakermaa ja 3 dl vettä.


Sitten vain päälle broilerin koipipalat ja hieman parmesaania sekä pippurijuustoa joukkoon. 
Ja eikun koko vuoka uuniin ja 200 asteeseen noin 40 minuutiksi, niin on herkullinen ruoka valmis.


Seuraavana päivänä tein tähteistä broileririsoton. 
Helppoa kuin mikä.
Riivin lopuista broilerin koivista lihat irti ja sekoitin ne riisin joukkoon.
Lämmitä padassa ja kaada hieman kaurakermaa joukkoon (n.1 dl) ja 1 tl tex-mex-maustetta, niin risotto on valmista.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)