sunnuntai 13. marraskuuta 2016

Jauhelihapiirakat ja 46 viikon ruokalista


Olen tässä ollut kipeänä, pientä flunssaa ja kuumeilua on ollut liikenteessä.
Siitä huolimatta kävimme Ukkoseni siskon ja hänen miehensä kanssa kaupunki kierroksella.
Syötiin Sitkossa ihanat pizzat ja rupateltiin kuulumisia.

Nyt on viikonloppu menty niin helpoilla syömisillä, etten mies muistiin ole näin laiskotellut.
Hyvähän se on välillä huilia ja jaksaa sitten viikon painaa vähän vaativimmilla syömingeillä.

Tänään kuitenkin Ukkoseni maalatessa eteistä alkoi nälkä kalvaa jo siihen malliin, että jotain täytyisi vatsaan saada.
Jääkaapissa oli vain sellaisia ruokia, ettei meidän neideistä saisi syömis kaveria.
Siispä makasin ja pähkäilin mitä sitä saisi nopeasti iltapalaa meidän sakille.


Siispä päädyin tälläisiin pikaisiin jauhelihapiiraisiin.
Arvatkaas jäikö yhtään syömättä?
Neljään pekkaan vedeltiin kuusi piirasta, että humpsis vaan ja salaattia kyytipojaksi.

400 g naudanjauhelihaa
1 pss texmex mausteseosta
1 sipulia
2 dl vettä
8 aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
noin 2 dl juustoraastetta

6 kpl voitaikina levyjä

1 kanamuna voiteluun

Ota voitaikina levyt pellille sulamaan.
Paista jauheliha ja sipuli kypsäksi. 
Lisää joukkoon texmexmauste ja vesi. 
Anna muhia sen aikaa kun leikkaat aurinkokuivatut tomaatit viipaleiksi.
Voitele levyt kananmunalla ja jaa jauheliha tasaisesti kullekin levylle.
Levittele jauheliha levyille ja ripottele aurinkokuivattua tomaattia päälle.
Lopuksi ripottele juustoraaste pintaan.
Paista 225 asteessa niin, että juustoraaste sekä reunat saavat hieman väriä pintaansa.

Sitten vain herkuttelemaan salaatin kanssa jauhelihapiirailla.



Ensi viikko mennään sitten tälläisellä kokoonpanolla:

MAANANTAI

Kebabvalkosipulipaistos
Vihersalaatti
Rahkahyve

TIISTAI

Broilerimakaronilaatikko
Coleslaw-salaatti
Jogurtti

KESKIVIIKKO

Kookoskala riisillä
Raejuusto
Dippivihannekset

TORSTAI

Hernekeitto
Vihannespalat
Pannari

PERJANTAI

Talontapaan

2 kommenttia:

Mukavaa kun kommentoit :)