kotiliesi

sunnuntai 16. lokakuuta 2016

Mitä kaapista löytyy kanakeitto


Olen tässä miettinyt tätä ruokaa valmistellessani, että voiko tätä edes kanakeitoksi sanoa. 
Pari desiä broilerin paloja koko keitossa :)

Perjantaina kaupassa käydessäni tuli ostettua kokonainen broileri, jonka lauantaina laitoin uuniin muhimaan ja söimme sitä salaattia kyytipoikana.
Loput lihat riivin tähän kanakeittoon makua antamaan.


Täällä alkoi tytöillä sitten syysloma ja sen kunniaksi pidettiin tänään siivouspäivä.
Ukkoseni siivosi ison rojukaappinsa ja minä imuroin sekä puunasin paikkoja.
Tyttöjen piti osallistua operaatioon omat huoneet siivoamalla.
Menimme yhdessä Ukkoseni kanssa katsomaan tilannetta ja meinattiin pullyllemme lentää.
Sama sotku odotti meitä ja tytöt tietokoneella juttelemassa kavereilleen.




n. 2 dl kypsää broileria
1 sipuli
2 dl kukkakaalia 
2 rkl makeaa currya
1 l vettä
1 kanaliemikuutio
1 dl pakaste maissia
1 dl pakaste herneitä
50 g sulatejuustoa (koskenlaskija voimakas)
1/2 tl ruususuolaa
1/2 tl chiliä

Kuutio sipuli ja kukkakaali paloiksi .
 Laita ne pataan pienen öljytilkan kanssa.
Lisää joukkoon myös curry.
Anna kasvisten hetki kuullottua ja lisää joukkoon broilerin palat.
Lisää hetkenpäästä vesi ja kanaliemikuutio.
Anna kiehahtaa ja lisää pakaste kasvikset joukkoon.
Voit halutessasi jättää keiton kirkkaaksi, mutta minä laitoin sulatejuustoa hieman sekaan.
Mausta keitto ja anna vielä kerra kiehahtaa, sitten onkin maukas ketto jo valmista nautittavaksi..


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)