lauantai 6. elokuuta 2016

Tähteiden kunkku


Lauantai päivä on alkanut mukavasti. Aamulla katselin jääkaappiin ja ajattelin valmistaa eilen jo suunnittelemaani broilerisalaattia päivän ruoaksi, mutta ajatukset muuttuivat nopeasti.
Olisi täytynyt lähteä kauppaan ostamaan broitsua ja parmesaania.
 Siispä uusi suunnitelma ja touhuamaan.
Jauhelihakastike jääkaapista ja puolikas paketti cannelloneja esiin.

Pst...sitten ei saa kertoa kenellekään, kuinka nopea ja kätevä tämä ruoka on tehdä jääkaappi kylmästä edellisen päivän jauhelihakastikkeesta. Se on tarpeeksi jähmeää, eikä polta sormia, vaikka hieman menisi lusikoidessa ohi cannelooni-tötteröstä.

Tämän samaisen herkun olen tänne blogiini laittanut jo ennenkin, mutta tässä ruoassa ei pieni muistutus ole pahitteeksi. Niin on herkullista syötävää.



Lähdin vielä kasvihuoneelle katsomaan, josko sieltä löytyisi salaatti aineksia.
Ja voihan vietävä tomaatteja oli oikein yli annostus tullut viimme kerran jälkeen. 
Laiskuuttani en jaksanut enään mennä sisälle hakemaan kulhoa ja siinä sitten käsissä koitin tuoda kaikista kypsempiä tomaatteja ja kurkkua keittiöön.
Tiedättehän kuinka siinä sitten kävi...No, aina tippui yksi tai kaksi tomaattia maahan, kun koitin niitä noukkia oli lupulta tomaatteja enemmän maassa, kun käsissä :)


1/2 pkt cannelloneja
1 dl juustoraastetta
1 prk tomaattimurskaa
1 prk (2 dl) kermaa
2-3 dl juustoraastetta


Sekoita juustoraastetta jauhelihakastikkeen joukkoon ja laita kastike lusikkaa apunakäyttäen cannelloni-tötteröiden sisälle.
Asettele tötteröt lappeelteen vieri viereen uunipellille.
Jos jauhelihakastiketta jää yli kaada se cannellonien päälle.
Sekoita tomaattimurska sekä kerma ja juustoraaste keskenään.
Kaada se vielä koko komeuden päälle.
Sitten vain vuoka uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi tai kunnes ruoka on saanut kauniin värin pintaansa.


Salaatissa oli tällä kertaa seuraavia aineksia.

salaatinlehtiä
tomaattia
kurkkua 
kananmunaa

Pilko ja sekoita kaikki keskenään.


2 kommenttia:

  1. Herkullinen ohje, "pikaruokaa" joka ei näytä pikaruualta.

    VastaaPoista
  2. Juu, oikea herkkujen pikaruoka kyseessä.
    Meidän nuorimmaisen lempiruokaa.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)