torstai 5. toukokuuta 2016

Tomaattia ja kasviskimaraa grillissä


Tässä ollaan menty tänään kuin viimmeistä kesäpäivää.
Kukkia ja multaa on osteltu sekä kanankakkaa ravinteeksi.
Kaksi ihanaa amppeli kukkaa sai kodin meiltä. Kyllä me kierreltiinkin Ukkoseni kanssa kaikki seudun kukkakaupat ennenkuin minä kelpuutin meille etu-ovelle kukan. Sitten löydettiin vielä samalainen pienempi amppelikukka tuonne pihalle aidan viereen.
Nyt olen tyytyväinen.

Minusta on niin kurjaa ostaa jotain jos ei ole aivan varma onko se nyt se oikea.
Sitten katselet koko kesän jotain sinnepäin olevaa ostosta.
Nyt tosiaan saatiin se oikea ja kaunis kukka meidän makuun. Eikös olekin aivan kuin maalari olisi vahingossa ravistanut sutiaan ja kukista on tullut kauniin kirjavia ?

Ukkoseni pesi tänään meidän ikkunatkin ulkoapäin tikkailla eli tässäkin hommassa ollaan jo puolitiessä voiton puolella :)


Olen nyt ajatellut tehdä jääkaappiin aina kesäksi eri verioina tälläistä kasvislisäkettä.
Sieltä sitten saa vain kaataa paistinpannulle tai grillivuokaan kasviksia ja nauttia pihvien sekä muita herkkuja kasvisten kanssa.

Tällä kertaa kasvisseokseeni kuului keltaista-, oranssia- ja punaista paprikaa sekä 1 sipuli, herkkusieniä ja viimme päivien grilliruokien täytettyjen tomaattien sisukset.
Fetaa lisäsin myös joukkoon tällä kertaa feta oli marinoitu yrttiöljyllä. (Öljystä jätin puolet noiden tomaattien pinnalle.)
Mausteiksi laitoin 1 tl mustapippuri rouhetta ja 1 tl sormisuolaa sekä 2 valkosipulin kynttä.



Nuo tomaatit siivutin vain paksuiksi siivuiksi ja maustoin basilikalla sekä sormisuolalla.
Päälle vielä fetaa ja  tuon ylimmän ohjeen fetan yrttiöljyä sitten vain grilliin kuumenemaan ja nauttimaan herkuista.

Pst: jos teette näitä kasviksia ja tomaatteja grillissä kannattaa hetken grillattua lisätä hieman öljyä vuokaan, ettei pala kasvikset kiinni vuoan pohjaan.
Nimimerkillä kokemusta on ;)

4 kommenttia:

  1. Grilliruoka on aina tosi hyvää!
    Meillä tuntuu, että aina syödään samaa piffiä tai maissia, joten kiva saada vähän uutta näkökulmaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Elisa, minä koitan kanssa löytää jotain muita vaihtoehtoja meidän tavis grillaamiseen.

      Poista
  2. Kaunis amppelikukka!
    Pitäisi myös käydä ostamassa multasäkkejä valmiiksi.
    Hyvältä näyttää kasvikset!
    Grillikausi on vaan niin ihanaa!
    Aurinkoista perjantaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi, kiitos.
      Tuohon amppelikukkaan todella ihastuin, kun sen löysin.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)