kotiliesi

perjantai 1. huhtikuuta 2016

Nopea peltipiirakka


Eilen löysin nopean piirakkapohjan ohjeen Kakkuviikarin vispailuja nimiseltä blogisivustolta.
Pakkohan sitä oli päästä heti testaamaan ja olihan se ohje näppärä.
Tällä ensimmäisellä kerralla kokeilin tonnikalalla niin, kuin oli tuo ohje tuolla sivustollakin. Hyvää tuli ja nyt on monta suolaista herkku täytettä mielessä, joita täytyy piakkoin kokeilla.



Viikonloppun taitaa tulla tämän hetkinen operaationi eli villatakki valmiiksi.
Ostin ja alennusmyynnistä seuraavat langat ja aloitan tekemään seuraavaa samanlaista villapaitaa.
Niin tuntuu omalta tuo ohje.
Se on  sitten aivan eri asia miltä näyttää päällä ;)


POHJA: 

3 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl ruususolaa
2 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
2/3 dl öljyä
3 dl vettä

Täyte: 

2 tlk tonnikalaa
1 iso sipuli
2 tomaattia
1 pallo mozzarella
2 rkl basilikaa
1 rkl valkosipuli murskaa
2-3 dl juustoraastetta



Sekoita kaikki täytteen ainekset sekaisin ja kaavi taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Älä huolestu vaikka pojataikina onkin löysää.
Levittele lastalla koko pohja täyteen taikinaa. 
Ripottele sitten täyte ainekset tasaisesti taikinan päälle.
Laita piiras uuniin 30 minuutiksi 225 asteeseen paistumaan.

6 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Meillä tykästyttiin ja tällä viikolla jo täytyy tehdä uusinta piirakkaa.

      Poista
  2. Hei. Tulipa kokeiltua tänään ja olipas tosi hyvää. Kivasti muistuttaa pizzaa mutta paljon vähemmällä vaivalla :) ihan varmasti teen toistekkin :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, meillä tykästyttiin myös tähän pizzapiirakkaan.
      Maukasta ja helppoa herkkua.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)