kotiliesi

torstai 14. huhtikuuta 2016

Broilerimureke


Tänään aamusella surautin sauvasekoittimella broilerisuikaleet massaksi ja aloin valmistaa siitä mureketta.
Tämä on kätevä tapa, jos sattuu käymään niin kuin minulla. Unohdin näet ostaa broilerinjauhelihaa kaupasta. Onneksi pakastimesta löytyi maustamattomia suikaleita ja annoin niiden sulaa jääkaapissa yön yli.

Mukavaa välillä tehdä arkisesta murekkeesta tälläiset erilaiset versiot.



300 g maustamatonta broilerisuikaletta
1 sipuli
5 cm kesäkurpitsaa
1 dl kermaa
1/2 dl raastettuja juustonkannikoita
2 pala gluteenitonta leipää
1 kananmuna
1 tl savustettua paprikaa
1 tl currya
1 tl ruususuolaa

Laita kaikki ainekset kulhoon ja soseuta ne sauvasekoittimella massaksi. 
Lusikoi sitten massa muffinssivuokiin ja laita uuniin 200 asteeseen noin 20-30 minuuttia.


2 kommenttia:

  1. No enpä olekaan koskaan ajatellut, että sauvasekoittimella tulisi sellainen massa broiskusta!
    Kiitos vinkistä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, tämä oli minullekin ensimmäinen kerta, kun surauttelin broilerisuikaleet massaksi. Mutta ei kyllä viimmeinen, niin tuli sileää ja maukasta murekkeesta.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)