torstai 3. maaliskuuta 2016

Lohi-riisipaistos


Eilinen lohisuikaleista tehty ruoka oli mukaelma lasagnesta.
Mukavan makuinen ja hieman erilainen ruoka.

Mittaa ensin uunivuoan pohjalle riisiä noin 3 dl. 
Paista lohisuikaleet ja yksi pilkottu sipuli kypsiksi. Mausta tillillä ja 1 tl currya.
Kaada lohi/sipuliseos riisien päälle uunivuokaan.
Laita kasariin hieman öljyä ja 3 rkl vehnäjauhoja sekoita ne hyvin keskenään. Älä anna ruskistua.
Lisää joukkoon pieni purkki parsaa paloina liemineen.
Murusta joukkoon myös cheddarjuustoa noin 1/2 dl sekä  kaada kuohukerma vielä kastikkeen joukkoon.
Lisää joukkoon 1 tl ruusuolaa ja 1/2 kalaliemikuutiota.
Kaada sitten juustokastike lohen päälle.
Minä leikkasin vielä mozzarella pallon viipaleiksi ja asettelin ne paistoksen pinnalle.
Nyt vain ruoka uuniin 200 asteeseen noin 30-40 minuutiksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)