keskiviikko 16. maaliskuuta 2016

Feta-kaalisalaatti


Mikä ihana keväinen päivä tänään onkaan hellinyt meitä.
Ulkona tuli oltua vaikka tuo meidän pihamme onkin aikamoista mutavelliä ja osaksi jäätikköä.
Kaksi joutsentakin nähtiin lentävän taivaalla. 
Ja kaken kukkuraksi saatiin hiekkalaatikko auki ensimmäisen kerran tänä keväänä.
Kyllä tämä nyt näyttää siltä,että kesä alkaa tulemaan.



 Viimme viikonloppuna päätin, että teen meille tästälähtien useammin iltapalksi ruokaisiasalaatteja ettei iltasella tule jatkuvasti käytyä jääkaapilla ja napsittua kaikkea ei niin terveellistä suuhunsa. 
Nyt on sitten tullut herkuteltua kahtena päivänä erilaisella salaatilla.

Eilen tuli tehtyä kaalista ja valmiiksi mausteöljyssä olevasta fetapaloista salaatin.
Joukkoon tuli myös vihreää paprikaa ja avokadoa sekä kurkkua.
Maustoin salaatin mustapippurilla ja sormisuolalla.
Kaadoin myös fetajuuston marinointiöljyn salaattin joukkoon.
Tein salaatin Ikean salaattikulhoon, jossa on ritilä pohjassa.
Sillä saa salaatin pysymään raikkaana pidempään, kun salaatista tuleva neste keräytyy muovirasian pohjalle ritilän alle.
Niinpä nytkin öljy ei jää lillumaan salaatin joukkoon ja näin salaatti pysyy pidempään freessinä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)