kotiliesi

keskiviikko 24. helmikuuta 2016

Raejuusto-savulohisalaatti


Löysin niin herkullisen tuntuisen iltapalan meidän perheelle, että oli aivan pakko lähteä vielä kauppaan ostamaan kalaa ja kurkkua. Ohje on vanhasta vanhasta Valion lehtisestä. Lehtinen on varmaan suurtalouden peruslinjaa käydessäni koulusta saatua materiaalia.
Että vanha on uskokaa pois:)

Nyt on sitten salaatti odottamassa jääkaapissa syöjiään.
Pakko se on pian mennä maistamaan miltä herkku maistuu.
Tai tietäähän se jo maistamattakin, että hyvää on. Mutta ei vain pysty enään kauaa odottamaan tuon herkun syömistä.

Tämä on niin simppeli valmistettava, sen kun vaan silppuaa rapeaa jäävuorisalaattia salaattivadin pohjalle ja leikkaa ja latoo ainekset riveittäin salaatin päälle.
Minä laitoin tähän salaattiin paprikaa, raejuustoa, kurkkua ja sitten sitä savustettua lohta.
Ajattelin kyllä laittaa vielä pinnalle koristeeksi purjorenkaita, mutta jätin sitten ne kuitenkin pois.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)