kotiliesi

tiistai 23. helmikuuta 2016

Mantelikala


Kerrassaan hävettää teille laittaa tätä kuvaa, mutta laitan sen uhallakin, että saan taas kerran noottia näistä mun kuva virityksistä.
Ruoka on kuitenkin aivan priimaa sen voin teille luvata :)

Jotkut ovat jo varmaan huomanneetkin etten käytä laisinkaan korppujauhoja.
Meillä korppujauhojen tilalla on voileipäkeksit, jotaka murskaan kaulimella muovipussissa pieniksi. Ai ai sitä makua jonka näin saa ruokiin.
Nytkin on korppujauhojen tilalla voileipäkeksejä.

Tänään tuli nuorimmaisesta hoidokista niin mukavaa palautetta, että vetää vieläkin suun hymyyn.
Äitinsä tuli hakemaan poikaansa iltapäivällä, niin kerroin kuinka tämä häärii ja touhuaa kokoajan niin touhukkaasti ympäriinsä.
Äiti siihen totesi, että heillä ei ole ongelmia ulkovaatteiden pukemisen kanssa, kun poika luulee aina pääsevänsä hoitoon ja on niin innoissaan.
Nämä tälläiset palautteet aina niin lämmittää sydäntä ja taas jaksaa touhuta lasten kanssa
  ja miksi ei jaksaisi, onhan meillä maailman parhaat hoidokit.


1 pkt pakaste seitä
1 tl ruususuolaa
1/2 tl rouhitua mustapippuria
2 voileipäkeksiä murskattuna
50 g mantelilastuja
1 dl kuohukermaa
tilliä

Laita uunivuokaan hieman sulaneet seipalat ja ripottele päälle mausteet sekä voileipämurska ja mantelit. Lorauta vielä kerma pintaan.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.

4 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Juu, olen sitä nyt itse kokeillut kuukauden päivät niin murekkeisiin kuin muihinkin ruokiin ja olen tykästynyt.

      Poista
  2. Mistä sinä tuon voileipäkeksimurun olet plokannut? Voin kuvitella, että on hyvää. Possu-ja kanapihvien paneroinnissa olen kokeillut murskattua maissi- tai riisimuroa ja varsinkin puoliuppopaistossa ne tahtoo herkästi palaa. Täytyy seuraavan kerran kokeilla voileipäkeksiä.
    Me ollaan tätä nykyä "melkein kollegoja": olen välillä töissä pienessä kyläpäiväkodissa.
    Mukavia talvipäiviä sinulle ja kiitos kun jaksat jakaa hyviä vinkkejä ja reseptejä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sirkku.
      Mukavaa kuulla, että innostuit voileipäkekseistä. Itse kuulin niistä Jamie Oliverin ohjelmasta jota katselin pari viikkoa sitten. Hän valmisti jauhelihamureketta ja laittoi sinne voileipäkeksiä murustettuna. Siitä se sitten lähti ja nyt olen kokeillut jos mihinkin ruokaan näitä herkkuja ja hyväksi olen idean todennut.
      Toivottavasti teilläkin tykästytään niihin.

      Eikös olekin mukavaa tuo lastenhoito, siinä saa tuon palautteen heti lapsilta?
      Ja kiitos vielä ihanasta kaikkki kotona-blogistasi. Siellä on niin mukavaa käydä piipahtamassa ja lukea teidän touhuistanne.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)