sunnuntai 21. helmikuuta 2016

Kanasalaatti


Wautsi wau, mikä ihana ilta.
herkuteltiin salaatilla, elokuvalla ja yhdessä ololla.
Ellu osui niin nappiin, kun vain voi osua. Sopi niin meidän nuorille kuin meille vanhuksillekin.
INTERN... oli leffan nimi ja kertoi vanhasta miehestä, joka pääsi harjoittelijaksi nuoren menestyvän naisen firmaan. siinä kahden sukupolven löytäessä toisensa kestää tovi ennenkun löytyy se yhteinen sävel.
Suosittelen kaikille murkku ikäisten vanhemmille ja murkuille yhdessä katseltavaksi.
Nauraa saa ja välillä myös vakavoitua.
(Leffaa siivitti huippu näyttelijät Robert De Niro ja Anne Hathaway.)

1 pkt broilerin ohut leikkeitä guajillo-chili marinaadilla

2 porkkanaa
2 sellerin vartta
jäävuorisalaattia
3 avokadoa
1/2 kurkkua
1 paprika

(homejuusto murusia)

Raasta porkkanat isommalla raaste terällä ja revi salaatti.
Pilko sellerin varret ja kuutio kurkku sekä paprika.
Viipaloi avokadot isoiksi viipaleiksi.
Sekoita salaatti ainekset sekaisin.
Paista broilerin leikkeet ja viipaloi ne lautaselle.
Erilliseen kulhoon kannattaa vielä murustella homejuusto murusia, niin siitä tykkäävät saavat ripotella sitä vielä salaattinsa päälle.
Kastikkeeksi valmistin vielä homejuustoista salaatinkastiketta. 
Aah... mikä makuelämys....




4 kommenttia:

  1. Toinen Deniron tähdittämä loistava perheleffa on Everybody's Fine, kattelin viime viikonloppuna. Se on semmonen perheen kasvamis ja takaisinyhdistymis-tarina, suosittelen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jukka. Täytyypäs katsella, jos saisi nuo likat taas alas ellun varjolla :)

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)