perjantai 29. tammikuuta 2016

Tomaattinen riisi-broilerivuoka



Tällä kertaa tein ruoaksi broileria hieman eri variaatiolla kuin yleensä. Hyvää oli näinkin.
Pinnan juustot olisi saanut komeammaksi, jos olisi ne raastanut, mutta nyt oli niin pieniä juustonkannikoita, etten alkanut niitä raastelemaan.

Tämä viikko on nyt menty niin pienellä lapsi määrällä. Tänäänkin kaksi lasta täällä hoidossa.
Pikkuisen tämä tuntuu oudolat, kun on tottunut kunnon hulapaloohon.
Mutta otetaan nyt loman kannalta tämä hiljais elo.

2 dl riisi/ohraa
5 dl vettä
300 g broilerin suikaleita
1 kanaliemikuutio
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 tlk tomaattimurskaa
1 rkl siirappia
3 tl oreganoa
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1-2 rkl tacomaustetta
1 tl mustapippuria
1 tl ruususuolaa

Pinnalle: juustoraastetta

Kaada kaikki ainekset uunivuokaan ja sekoita ne.
Laita uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi.
Ripottele pinnalle juustoraaste ja anna sen vielä muhia vuoan päällä 10 minuuttia uunissa.
Sitten ruoka onkin valmista nautittavaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)