perjantai 15. tammikuuta 2016

Broiler-riisivuoka


Taas alkaa työviikko olla pikkuista spurttia vaille valmis.
Nyt vain lapsukaiset päiväunille ja sitten välipala ja ulkoilu, niin pääsemme viettämään viikonloppua perheen kanssa. Mitähän mukavaa sitä keksisi tänä viikonloppuna?
No, ainakin poika tulee huomenna piipahtamaan ennen painiharrastustaan ja sunnuntaina taas viedään nuorimmaista hänen joukkuevoimistelu harrastukseensa. Voimistelu alkoi nyt tytöllä oikein todenteolla, kun vaihtoi ryhmää tämän vuoden alusta ja harraste tunteja on kahtena päivänä viikossa kaksi tuntia kerrallaan. Nyt kerkiää voimistelun välissä käydä vaikka kirppareilla tai kaupassa, kun aika on pitempi :)
Mutta vielä mahtuisi jotain mukavaa pientä tähän viikonvaihteeseen...
Tänään Ukkoseni ainakin lupasi lähteä mukaani kirjastoon.
Eli jos ei muuta mukavaa keksitä ainakin on hyviä kirjoja luvassa viikonlopulle.

3 dl riisiä (minulla ohra/riisisekoitusta)
2 dl herneitä
3oo g broilersuikaleita
1 prk säilyke ananasta
2 rkl makeaa currya
n. 1 tl ruususuolaa
1 rkl broilerimaustetta
2 dl kermaa
3 dl vettä

Pinnalle: juustoraastetta ja vuohenjuustoa

Sekoita kaikki ruoan ainekset uunivuoassa sekaisin ja laita uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi.
Ota vuoka uunista ja ripottele juustoraaste pinnalle. Halutessasi myös vuohenjuustoa. 
Itse laitoin vain puolikkaaseen tuota vuohenjuustoa. Niin me aikuiset saatiin hieman herkutella.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)