keskiviikko 2. joulukuuta 2015

Jogurttinen kahvikakku




Tänään meillä on ensimmäinen lakisääteinen vasu-keskustelu yhden hoitolapsemme vanhempien kanssa. 
Ja ajattelin tehdä kuivakakun kahvittelu hetkemme kaveriksi.
On siinä sitten mukavampi jutella lapsesta, kahvin ja kakun merkeissä.

Tämä jogurtti kakku on todella mehevä ja herkullinen.
Itsellä ei tälläkertaa jääkaapissa ollut maustettuha jogurtteja, mutta käytin maustamatonta ja lisäsin vaniljasokeria joukkoon yhden ruokalusikallisen.
Ajattelin jopa maustamatttoman jogurin ja hillon liittoa, mutta jätin sen nyt toiseen kokeilukertaan.


5dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
1tl soodaa
1tl vaniljasokeria
3dl jogurttia (oman maun mukaan)
2 munaa
200g sulaa voita

Sekoita kakki ainekset hyvin sekaisin ja laita voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
Laita sitten uuniin 175 asteeseen noin 45 minuutiksi.



2 kommenttia:

  1. Jogurttikakku on tosi hyvää!
    Itse olen vastaavan ohjeen saanut aikoja sitten anopiltani. Helposti muokattavissa ja nopea tehdä kun ei tarvi vatkata. :)

    Mukavaa viikon jatkoa sinulle ja hoitolapsillesi! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta turiset, mukavan helppo ohje ja mukavasti muokattavissa.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)