kotiliesi

maanantai 21. joulukuuta 2015

Bataatti-tornit


Tuli tehtyä viikonloppuna bataatista tälläisiä torneja ruoaksi. Oli todella hyviä, napsittiin Ukkoseni kanssa menemään antaumuksella.

Eilen illalla tuli sitten ostettua kinkku ja se on sulamassa jo tuolla kellarissa.
Kalat jäi vielä kauppaan, kun päiväykset olivat niin huonoja.

Ai ai, kuinka sitä odottaakin päästä herkuttelemaan kinkulla ja joululaatikoilla.


1 bataatti
1/2 dl öljyä
1 tl ruususuolaa
2 tl rosmariinia
2 tl paahdettua paprikajauhetta
sulatejuustoviipaleita

Kuori bataatti ja leikkaa noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
Aseta viipaleet uunivuokaan leivinpaperin päälle.
Sekoita keskenään öljy ja mausteet.
Sivele bataatti viipaleet öljy/mauste seoksella.
Laita sulatejuusto siivu joka toiselle bataatti viipaleelle ja laita sitten juuston päälle toinen bataatti viipale.
Laita uuniin 225 asteeseen noin 25-30 minuutiksi.
Jos haluat ettei juusto sula vuoan pohjaan voit myös paistaa bataatti viipaleita ensin uunissa noin 15-20 minuuttia ja laittaa sitten vasta juuston ja kasata bataateista tornin. Jatka sitten paistamista vielä 5-10 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)